微生物を利用した自然農法で野菜作り Natural farming method with microorganisms.
現在販売中のお野菜☆
完熟梅、レモンは終了いたしました。
小麦粉(特別栽培認証)でます（製粉いたしますので数日前までに予約ください）。国産パンケーキに、うどんに、餃子の皮に。
※小麦は特別栽培認証(栽培期間中農薬不使用)を取得しました。2008年から全ての畑で農薬を使用しておりませんでしたが、せっかくなので取得しました。
全てのお野菜はできる限り環境に配慮した栽培をしております。
小麦粉 農林61号(中力粉) 1キロ800円NEW!!
ふすま 農林61号 １キロ600円NEW!!
大豆 固定種：借金なし １キロ2000円
なお、当園のお野菜は、サイズは決まっていません。基本的に量り売りです。
お野菜はご注文を受けてから収穫いたしますので、前日の夜までにご予約ください。お渡しは午前9時から可能です。
※駐車スペースは十分にございます、丸亀製麺側よりお入りください。（表札に”高橋”と書いてあります。）
微生物の力を利用した自然農法で大事に育てた小麦（固定種 農林61号）を製粉しました。
高耕農園のある地域では米よりも小麦の栽培が盛んで、武蔵野うどんで有名な地域でもあります。
昔から作られ続けていたこの伝統ある小麦を自然農法で育て、天日干しをして製粉しました。
漂白処理や防腐剤などは使用しておりません。
計量がアバウトなので記載量以上に入っています（笑）
【埼玉県特別栽培認証（栽培期間中農薬不使用）を取得しました！】
2008年から農薬を使用していませんでしたが、せっかくなので取得しました。
中力粉ですのでうどんやすいとんなどに向いていますが、パンやケーキ、クッキーなどのお菓子や天ぷら粉としてもお使いいただけます。
☆パンケーキにしてみたらとても美味しかったのでお勧めです！
中力粉 ふすま（通常のふすまより白い小麦粉が多めです）
大変ご好評いただいていた青梅ですが、気温の高まりを受けて黄色く色づいてまいりましたので、今シーズン分の通信販売を終了とさせていただきます。
もう少し熟してまいりましたら梅干し用の熟梅としてご案内する予定ですので、梅干し用の梅は少々お待ちください。
大変お待たせしておりました青梅の通信販売分を開始いたしました。
高耕農園では40年以上梅の栽培を続けておりますが、自然農法を取り入れてからは樹木はさらに生命力にあふれて美しい花が咲き誇り、とても美味しい梅をならせてくれています。
今年もこの美味しい梅を皆さまにお届けすることができます！
品種は主に南高梅、少し赤や黄色に色づいている場合があります。
梅酒、梅シロップ、梅醤油漬け等にして美味しく召し上がれます。
【埼玉県特別栽培認証（栽培期間中農薬不使用）を取得しました！】
2008年から農薬を使用していませんでしたが、せっかくなので取得しました。「栽培期間中」とは前作の収穫から出荷までの期間ですので、当園の梅の場合は年間を通して農薬不使用と言うことを示しています。
※ご注文をいただいてから収穫いたしますので、発送まで２営業日(天候不順日を除く)かかる場合があります。
通信販売でのご購入はコチラからどうぞ。
現在販売中のお野菜☆
大根の葉っぱ出ました。梅も出ます。どちらもご自身で収穫して頂くことも可能です。
全てのお野菜はできる限り環境に配慮した栽培をしております。
大根の葉っぱ バケツ1杯200円NEW!!（小さな虫食い穴があります。ご了承の上注文ください。ビニール袋等お持ち頂けると助かります！）
青梅 １キロ1000円そろそろ収穫できそうです
完熟梅 １キロ1000円6月中旬ごろから収穫できそうです
レモン １個200円そろそろ終了です
大豆 固定種：借金なし １キロ2000円
なお、当園のお野菜は、サイズは決まっていません。基本的に量り売りです。
お野菜はご注文を受けてから収穫いたしますので、前日の夜までにご予約ください。お渡しは午前9時から可能です。
※駐車スペースは十分にございます、丸亀製麺側よりお入りください。（表札に”高橋”と書いてあります。）
今シーズンも高耕農園のにんじんをお買い求めいただき誠にありがとうございました。
次は小梅と青梅の販売が近づいておりますのでお楽しみに！
大変お待たせしておりました今シーズンのにんじん、通信販売分も開始いたしました。
微生物いっぱいの畑でのびのび育ったにんじんは、大きさも形もいろいろですが今年もとても美味しくなりました。
是非ご賞味ください！
現在販売中のお野菜☆
現在販売中のお野菜☆
明けましておめでとうございます。1月4日から営業開始いたします。本年もよろしくお願いします。
『にんじんほりほり』実施中です。
『にんじんほりほり』は、お客様に収穫して頂きその分を量り売りで販売するものです。
小さいにんじんや形の可笑しいにんじん、葉っぱなどはヤギのせんちゃんにあげることができます。
隙間時間で気軽に収穫体験ができます。ご希望の方は日時の予約をお願いいたします。
全てのお野菜はできる限り環境に配慮した栽培をしております。
ゆず（小ぶりです）１個50円
レモン １個200円NEW!!
にんじん 固定種：小泉五寸 １キロ400円NEW!!
じゃがいも 固定種：アンデスレッド １キロ600円NEW!!
ネギ １本100円（小さい場合は、数本で100円）NEW!!
大豆 固定種：借金なし １キロ2000円
なお、当園のお野菜は、サイズは決まっていません。基本的に量り売りです。
お野菜はご注文を受けてから収穫いたしますので、前日の夜までにご予約ください。お渡しは午前9時から可能です。
※駐車スペースは十分にございます、丸亀製麺側よりお入りください。（表札に”高橋”と書いてあります。）
現在販売中のお野菜☆
ご無沙汰しておりますw
全てのお野菜はできる限り環境に配慮した栽培をしております。もうすぐ人参も出せると思います。
今年のサツマイモは、収量が少なかったので、販売はございません。
ゆず（小ぶりです）１個50円NEW!!
青いレモン１個200円NEW!!
にんじんの間引き菜 １束200円ウサギさんにも大好評です！
大豆 固定種：借金なし キロ2000円
なお、当園のお野菜は、サイズは決まっていません。基本的に量り売りです。
お野菜はご注文を受けてから収穫いたしますので、前日の夜までにご予約ください。お渡しは午前9時から可能です。
※駐車スペースは十分にございます、丸亀製麺側よりお入りください。（表札に”高橋”と書いてあります。）
現在販売中のお野菜☆
にんじんの間引き菜 １束200円NEW!!
大豆 固定種：借金なし キロ2000円
小麦粉 キロ800円（精白粉）固定種：農林61号 無漂白自家製粉
ふすま キロ600円 固定種：農林61号 自家製粉
小麦：ふすま＝３：１の割合でブレンドすると全粒粉として使えます。
製粉の都合上数日前に予約を下さると助かります。
なお、当園のお野菜は、サイズは決まっていません。基本的に量り売りです。
お野菜はご注文を受けてから収穫いたしますので、前日の夜までにご予約ください。お渡しは午前9時から可能です。
※駐車スペースは十分にございます、丸亀製麺側よりお入りください。（表札に”高橋”と書いてあります。）